Saimaan ammattiopisto Sampon Pastry Saimaa -ilmiö on valittu vuoden 2026 VIMMA-viestintäteoksi. Vuoden VIMMAteko on ammatillisen koulutuksen mielikuvaa ja arvostusta vahvistava viestinnällinen tunnustus.
Tunnustuksen myöntää Ammattiosaamisen kehittämisyhdistys AMKE ry, ja palkinto julkistettiin 8.6.2026 Helsingissä järjestetyn VIMMA-seminaarin iltatilaisuudessa. VIMMA on ammatillisten oppilaitosten viestinnän ja markkinoinnin ammattilaisten vuosittainen valtakunnallinen verkostotapahtuma.
Pastry Saimaa on noussut reilussa vuodessa valtakunnallisesti tunnetuksi ja kansainvälisesti kiinnostavaksi konditoria-alan huippuosaamiskeskukseksi. Toiminta on yhdistänyt ainutlaatuisella tavalla ammatillisen koulutuksen, kansainväliset verkostot, kilpailumenestyksen, tapahtumat sekä vahvan tarinallisen viestinnän.
Vuoden VIMMAteko -tunnustuksen saajan valinnassa painotetaan erityisesti viestintäteon vaikuttavuutta, ainutlaatuisuutta sekä kykyä vahvistaa ammatillisen koulutuksen arvostusta. Tunnustuksen tavoitteena on kannustaa onnistuneiden viestintätekojen jakamiseen ja monistamiseen koko ammatillisen koulutuksen kentällä.
– Tämä tunnustus kuuluu koko Pastry Saimaan joukkueelle. Olemme jälleen saaneet nähdä, mitä yhdessä voimme saada aikaan. Matkan varrella on tarvittu huipputiimiä, rohkeita kokeiluja, kannustusta, ilmiömäisiä johtajia, tunnelmataikureita, luovia suunnittelijoita ja kirjoittajia sekä luotettavia yhteistyökumppaneita. Kaikkia meitä on tarvittu rakentamaan Pastry Saimaasta ilmiö myös viestinnän keinoin. Otamme tämän tunnustuksen vastaan ilolla ja sopivalla ylpeydellä, sanoo Pastry Saimaan projektipäällikkö Markku Vengasaho.
Näillä perusteilla Pastry Saimaa ehdotettiin Vuoden VIMMAteoksi
Pastry Saimaa -ilmiö
Pastry Saimaa ei ole vain hanke – siitä on tullut valtakunnallisesti tunnistettu ilmiö.
Pastry Saimaa on poikkeuksellisen vaikuttava ja nopeasti valtakunnallista näkyvyyttä saavuttanut kokonaisuus, joka on nostanut ammatillisen koulutuksen arvostusta uudella, inspiroivalla tavalla. Se on osoittanut, että ammatillinen koulutus voi olla kansainvälistä, kunnianhimoista ja laajasti kiinnostavaa ja että huippuosaaminen voi syntyä myös Etelä-Karjalassa.
Saimaan ammattiopisto Sampossa toimiva konditoria-alan huippuosaamiskeskus on onnistunut rakentamaan ilmiön, jossa yhdistyvät kansainvälisyys, huippuosaaminen, elämyksellisyys ja vahva tarinallinen viestintä. Vain reilussa vuodessa Pastry Saimaa on kasvanut tunnistettavaksi toimijaksi, joka puhuttelee niin alan ammattilaisia, opiskelijoita kuin suurta yleisöä ja houkuttelee kansainvälisiä huippuja Etelä-Karjalaan.
Vaikuttavuus näkyy konkreettisina tekoina
Pastry Saimaan viestintäteon vaikuttavuus perustuu konkreettisiin ja näkyviin tekoihin:
- Kansallisesti huomiota herättäneet tapahtumat, kuten 1-vuotisjuhla, joka kokosi yhteen Suomen ruokavaikuttajia, median edustajia ja yhteistyökumppaneita.
- Elämykselliset ja yleisöä osallistavat konseptit, kuten Gelato Pop Up -tapahtuma yhdessä kansainvälisen huippukouluttaja Vinesh Johnyn kanssa.
- Näyttävä rooli vuoden 2025 itsenäisyyspäivän juhlavastaanoton tarjoiluissa Presidentinlinnassa, jossa opiskelijat ja opettajat olivat keskeisessä roolissa.
- Vahva ja tunnistettava brändi, joka yhdistää koulutuksen, työelämän ja kansainväliset verkostot.
- Laaja näkyvyys kaupunkitilassa ja yleisötapahtumissa, kuten 20 metriä pitkä SaiPa-teemainen kääretorttu.
Pastry Saimaa tekee näkyväksi ammatillisen koulutuksen huippuosaamista tavalla, joka rikkoo perinteisiä mielikuvia. Se ei ainoastaan kerro osaamisesta, vaan näyttää sen konkreettisesti tuotteina, tapahtumina, kilpailumenestyksenä ja opiskelijatarinoina.
Opiskelijat toiminnan ytimessä
Opiskelijat eivät ole vain oppijoita, vaan tekijöitä. He osallistuvat kansainvälisiin kilpailuihin, kehittävät tuotteita, työskentelevät huipputapahtumissa ja rakentavat omaa ammatillista identiteettiään osana yhteisöä.
Esimerkkinä tästä ovat Erika Ukkosen menestys EuroSkills-kilpailuissa sekä opiskelijoiden keskeinen rooli Presidentinlinnan juhlavastaanoton tarjoilujen toteutuksessa.
Tunnustusta myös alan sisältä
Pastry Saimaa on saanut merkittävää tunnustusta alan sisältä. Projektipäällikkö Markku Vengasaho on palkittu sekä Vuoden Skills-toimijana että Suomalaisen Ruokakulttuurirahaston tunnustuksella pitkäjänteisestä työstään konditoria-alan kehittämiseksi.
Nämä tunnustukset vahvistavat Pastry Saimaan uskottavuutta ja vaikuttavuutta koko alalla.
Median kiinnostus kertoo ilmiöstä
Pastry Saimaasta ovat uutisoineet muun muassa Yle, Iltalehti sekä alan keskeiset julkaisut. Media ei ole ainoastaan raportoinut toiminnasta, vaan kuvannut Pastry Saimaata ilmiönä, jossa maailman huiput saapuvat Etelä-Karjalaan.
Tällainen näkyvyys on poikkeuksellista ammatilliselle koulutukselle.
Yhteisö, joka rakentaa tulevaisuutta
Erityisen merkittävää on Pastry Saimaan kyky rakentaa yhteisöllisyyttä ja ”konditoriaperhettä”, jossa opiskelijat, opettajat, yrittäjät ja kansainväliset huippuosaajat kohtaavat.
Samalla toiminta vahvistaa Etelä-Karjalan elinvoimaa, ruokakulttuuria ja kansainvälistä tunnettuutta.
Pastry Saimaa on erinomainen esimerkki teosta, joka:
- lisää ammatillisen koulutuksen arvostusta valtakunnallisesti
- tekee osaamisen näkyväksi konkreettisilla ja vaikuttavilla teoilla
- yhdistää strategisen kehittämisen ja vaikuttavan viestinnän
Kyse ei ole yksittäisestä tempauksesta, vaan kokonaisvaltaisesta ilmiöstä, joka on syntynyt rohkeasta visiosta: uskosta siihen, että myös Suomessa ja Lappeenrannassa voidaan rakentaa maailmanluokan osaamiskeskus.
Pastry Saimaa ei vain kerro ammatillisesta huippuosaamisesta – se tekee siitä näkyvää, koettavaa ja arvostettua.
—
Lue lisää: