Saimaan ammattiopisto Sampon konditoria-alan huippuosaamiskeskus Pastry Saimaa tuo makean tuulahduksen Kauppakeskus Gallerian kuuttifestareille lauantaina 26.4. klo 11.30–13.30. Sampon kondiittoriopiskelijat ja -opettajat kokoavat yleisön edessä huikean 20 metriä pitkän kääretortun. Kääretorttu toteutetaan kevään väreissä, eli kelta-mustana SaiPan kunniaksi.
Kääretorttu valmistetaan Kuorttisen luomukanalan kananmunista ja täytteissä maistuvat kotimaiset marjat. Herkullisen palan painikkeeksi on tarjolla Lehmus Roasteryn kahvia.
Tapahtumassa päästään seuraamaan myös nuorta huippuosaamista, kun Saimaan ammattiopisto Sampon opiskelija ja EuroSkills 2025 -kilpailija Erika Ukkonen koristelee näyttävää, yhdeksänkerroksista hääkakkua.
Mukana menossa ovat myös Suomen kokkimaajoukkueen joukkueenjohtaja Katja Tuomainen sekä joukkueen jäseniä. Lisäksi paikalla on keittiömestari Ulla Liukkonen.
Tilaisuudessa kuullaan puheenvuoroja kotimaisen ruokakulttuurin kehityksestä – tapahtuman avaa maakuntajohtaja Satu Sikanen ja juontajana toimii yrittäjä Arja Ylä-Outinen.
Tule seuraamaan, maistelemaan ja inspiroitumaan!