Ravintola- ja catering-alan opintoja selkosuomeksi koulutus on suunnattu vieraskielisille hakijoille.
Koulutuksessa opiskellaan osia ravintola- ja catering-alan perustutkinnosta:
- Ravitsemispalveluissa toimiminen (20 osp)
- Lounasruokien valmistus (40 osp) tai jokin muu valinnainen tutkinnonosa
Koulutuksen tavoitteena työllistyä ravintola- ja catering-alalle. Suoritat kaksi ammattiosaamisen näyttöä ravintola- ja catering-alan perustutkinnosta. Koulutus auttaa sinua oppimaan sekä myös käyttämään aktiivisesti alalla tarvittavaa suomen kieltä.
Koulutuksessa käytetään selkeää suomen kieltä opetuksessa ja opetus etenee riittävän hitaasti. Koulutus alkaa kahden viikon suomen kielen jaksolla, jossa opiskellaan ravintola-alan ammattisanastoa.
Lisätietoa hakijalle
Hyvä fyysinen ja psyykkinen kunto ovat tärkeitä, koska alalla tehdään vuorotyötä. Terveydellisiä rajoitteita voivat olla allergiat, tuki- ja liikuntaelinsairaudet, sekä tietyt pitkäaikaissairaudet.
Elintarvikelainsäädännön mukaan lävistykset ja rakennekynnet ovat hygieniariski, joten ne pitää pystyä poistamaan keittiö- ja asiakaspalvelutehtävissä.
Voit suorittaa koulutuksen myös oppisopimuksena
Koulutuksen voi suorittaa myös oppisopimuskoulutuksena, mikäli sinulla on työpaikka. Hakijan tulee hankkia opintoihin soveltuva työpaikka ennen koulutukseen hakeutumista ja täyttää oppisopimuspaikan tiedot opiskeluhakemukseen.
Lue lisää oppisopimuksesta täältä.
Opintojen kesto määräytyy valittujen tutkinnonosien sekä olemassa olevan osaamisesi mukaan. Arvioitu kesto on noin yksi vuosi.
Koulutuksen aloituspäivät
Aloituspäivä | Viimeinen hakupäivä | Haastatteluajankohta
- 8.9.2026 | Viimeinen hakupäivä 14.8.2026 | Haastattelu 25.8.2026, 13.5.2026 ja 5.8.2026
Opiskeluryhmiä täydennetään myös muina ajankohtina, jos ryhmissä vapautuu paikkoja.
Toteutustapa
Lähiopetus, työpaikalla tapahtuva oppiminen, itsenäisiä oppimistehtäviä.
Sijainti
Saimaan ammattiopisto Sampo
Pohjolankatu 12, 53100 Lappeenranta
Näin hakusi etenee
Saat pian hakemisen jälkeen yhteydenoton Sampon hakijapalveluilta ja kutsun haastatteluun.
Jos äidinkielesi on muu kuin suomi, sinut kutsutaan kielitestiin ennen haastattelua. Lue tästä lisää kielitaitovaatimuksista.
Koulutuksen kustannukset
Koulutus on maksutonta kaikille. Keittiössä tapahtuvassa oppimisessa tarvitaan ammattikäyttöön tarkoitetut asianmukaiset työvaatteet (esim. kokintakki, housut, päähine sekä asianmukaiset työjalkineet), jotka opiskelija kustantaa itse.
Lukuvuosimaksuja peritään EU- ja ETA-alueen ulkopuolisilta hakijoilta 1.8.2026 alkaen. Katso lisätietoa tästä.
ePerusteet
Lue lisää tutkinnonosista, tutkinnon muodostumisesta ja osaamisen arvioinnista ePerusteista:
Ota yhteyttä
Opinto-ohjaaja Jaana Hokkanen
jaana.hokkanen@edusampo.fi
p. 040 865 6739
Lehtori Johanna Toivola
johanna.toivola@edusampo.fi
p. 040 483 0442
Tutustu ravintola- ja catering-alaan!
